Sitemizi Google aramalarında tercih edilen kaynak olarak ekleyin.
Kısaca
- Didim Belediyesi, Akköy Tıbbi Aromatik Bitkiler ve Süs Bitkileri Üretim Fidanlığı’nda nane, kekik ve biberiye yetiştirip işliyor.
- 2026 kayıtlarına göre 16-19 Ekim’de 800,5 kilogram nane hasat edildi ve 3,568 kilogram nane yağı üretildi.
- Elde edilen yağlar Cumhuriyet Kent Meydanı’ndaki satış ofisi ile pazarlardaki stantlarda satılıyor.
Didim Belediyesi, Akköy’deki fidanlıkta yetiştirdiği nane, kekik ve biberiyeyi hasat edip distilasyon yöntemiyle işleyerek yağ üretiyor. Elde edilen ürünler belediyenin belirlenen satış noktalarında halka sunuluyor.
Akköy Tıbbi Aromatik Bitkiler ve Süs Bitkileri Üretim Fidanlığı’nda yaklaşık 3 bin metrekarelik alanda bitkilerin çoğaltılması, yetiştirilmesi, bakımı, hasadı ve distilasyonla işlenmesi yürütülüyor. Hasat edilen bitkilerden alınan çeliklerle yeni fideler yetiştirilerek üretimin sürekliliği hedefleniyor.
Hasat ve üretim kayıtları
2026 yılı üretim kayıtlarına göre 16-19 Ekim tarihleri arasında üç parti hâlinde yapılan nane hasadında 800,5 kilogram ürün elde edildi. Distilasyon sonucunda 3,568 kilogram nane yağı üretildi.
Biberiye distilasyonunda 273,5 kilogram biberiyeden 694 gram biberiye yağı çıktı. Ayrıca 600 litre kekik suyu ile 150 litre biberiye suyu hazırlandı. Bu sular belediyenin temizlik çalışmalarında kullanılacak.
Belediye başkanının değerlendirmesi
Didim Belediye Başkanı Hatice Gençay, üretim anlayışlarının kendi kaynaklarını değerlendirmeyi ve üretimi işleme aşamasına taşımayı kapsadığını söyledi. Gençay, tıbbi ve aromatik bitki üretiminin geliştirilerek üretim kapasitesinin artırılmasını hedeflediklerini belirtti.
Satış
Didim Belediyesi’nin distilasyonla elde ettiği nane, kekik ve biberiye yağları Cumhuriyet Kent Meydanı’ndaki Bitkisel Ürünler Satış Ofisi’nde satılıyor. Ürünler ayrıca Cumartesi Pazarı ve Çarşamba Pazarı’nda kurulan stantlarda da halkla buluşturuluyor.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
